Menü oder Buffet?
Menü oder Buffet?
Einige von euch wissen sofort, ob sie ein Menü oder Buffet wählen würden. Bitte berücksichtigt aber gleich am Anfang eurer Hochzeitsplanung, ob euer Favorit auch in eurer ausgesuchten Location möglich ist.
Welche Möglichkeiten bietet euch eure Hochzeitslocation?
Bei einigen Locations ist der Platz für ein Buffet nicht da, oder muss in eine kleine Ecke gestellt werden. Ebenfalls könnte es auch sein, dass die Location für die Menüvariation nicht genügend Personal zur Verfügung stellen kann. Bitte klärt dies immer im Vorfeld eurer Buchung – nicht, dass ihr dann enttäuscht werdet! Oder gehört ihr zu den Paaren, die sich zwischen Buffet und Menü nicht entscheiden können? Oft möchte die Braut auch gerne ein schickes Menü und der Bräutigam ein großes Buffet, damit auch wirklich niemand verhungert. Gar nicht so eine leichte Entscheidung!
Ich, als Hochzeitsplanerin in Hannover habe euch jeweils die Vorteile für eine Buffetform und ein schickes Menü aufgelistet.
Druckt euch den Beitrag doch einfach aus und streicht die Punkte durch, die euch nicht wichtig erscheinen und schaut, was stehen bleibt.
Vorteile Hochzeitsbuffet
- Größere Speisenauswahl
- Für jeden Allergiker, Veganer, Kind eine Auswahl dabei
- Lockere Atmosphäre
- man kommt schneller mit anderen ins Gespräch
- beliebig oft Nachschlag holen können
- Weniger Personalaufwand (= weniger Personalkosten)
Vorteile Hochzeitsmenü
- Festlicher Rahmen
- ästhetische Anrichtung der einzelnen Gänge
- Man kann das Essen in Ruhe genießen ohne lange Wartezeiten
- Direkte Bedienung am Platz
- Bessere Zeitplanung für Reden oder Einlagen möglich
Und, wo sind mehr Punkte stehen geblieben? Bei dem Buffet oder Menü?
Die Kombination macht es!
Wenn ihr euch aber immer noch nicht entscheiden könnt, empfehle ich, als Hochzeitsplanerin in Hannover eine Mischform des Essens. Ihr könnt euch zum Beispiel die Vorspeise und das Dessert an den Tisch servieren lassen und bei dem Hauptgang dürft ihr euch und dürfen eure Gäste sich an der großen Buffetauswahl bedienen. So könnt ihr alle Vorteile, die ihr auf eurer Liste gelassen habt, miteinander verbinden. Berücksichtigt in eurer Planung bitte immer, dass Kinder nicht immer alles essen und bestellt für die Kleinen auch eine kindgerechte Auswahl.
Genießt euer Menü oder Buffet in vollen Zügen!
Egal, wie ihr euch entscheidet, genießt das Essen in vollen Zügen. Hier habt ihr Zeit, Luft zu holen, das Geschehene noch mal Revue passieren zu lassen und euch auf eine ausgelassene Party zu freuen.